긱워크

정성스럽게 하나하나 정성껏 만들어내는 전통 가이세키 요리를 바탕으로, 하와이 독립국 ‘랜드 오브 알로하’의 물로 육수를 내고 하와이산 식재료를 활용한 일식을 제공합니다. 앞으로도 매일 정진해 나가겠습니다.

‘야키니쿠 ・ 조선요리 소슈’는 2026년 9월 세이세이 지역에 문을 연 야키니쿠 전문점입니다. 키사라즈에서 대대로 이어져 온 맛과 장인 정신을 소중히 여기며, 야키니쿠와 조선요리를 제공합니다.

뉴욕주 롱아일랜드 시티에 설립된 '카이요 오마카세'는 셰프가 엄선한 제철의 신선한 식재료를 사용하여 고객 한 분 한 분에게 가장 적합한 요리를 제공하는 것을 모토로 특별한 대접을 하고 있습니다.

엄선된 돼지고기와 수제 빵가루, 선택할 수 있는 3종류의 소스 외에도 미야자키 소고기 소고기 커틀릿과 수제 소고기 덮밥 ・ 돼지고기 수프 ・ 카레, 커틀릿 샌드위치 등이 준비되어 있다. 또한, 다양한 주류 라인업과 계태 셰프의 감성이 돋보이는 일품 단품 메뉴도 다수 준비되어 있다. 일본의 마음과 하와이의 바람이 어우러진 이곳에서만 맛볼 수 있는 '극상의 일...